玉露茶的沏茶方法
为了美味的享受玉露茶，水的温度特别重要。倒入50度左右的温水，绿茶的茶氨酸会被很好的泡出来。如果倒入太烫的水，苦味的儿茶素会大量被泡出，难得的玉露的味道就会被破坏。而且，茶叶用量1人份3~4g为宜，冲泡时间2~3分钟最合适。
味道醇厚的玉露茶，适合少量、慢慢的品味。倒入少量的玉露，用玉露专用的茶壶、茶碗、等小容量的茶器慢慢品味。如果沏3人份的茶的话，茶壶90ml、茶碗40ml的容量是恰好的。准备好了的话，再备上汤冷（玉露茶专用茶器的一种），就更加地道了。
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茶壶中注入开水，放凉。
*关于水的温度，高品质茶50度、普通茶60度为宜
*茶器请使用玉露茶用的小容量茶器 -
将茶壶里50~60%的开水倒入茶杯里。
*3人份的水量60~70cc为宜 -
茶壶中放入茶叶。
*3人份的茶叶量10~12g为宜（大茶匙2勺） -
放凉的开水重新注入茶壶中。
耐心等待2~3分钟吧。 -
将泡好的茶分别注入茶杯。
*为了使整壶茶的味道浓淡相同，用“巡河”倒茶的方法（3~4次往复，使各个茶杯的茶水量及浓度相同），直到倒尽最后一滴。
对于玉露茶来说，醇厚的甘甜最为重要。用放凉的开水会使其甘甜增加。放入比想象中再多一点的茶叶，闲适的沏茶是沏玉露茶的核心。10g的茶叶使用70cc的水为宜。
