- 2024-09-21 (土) 6:00
- お役立ちコラム
春の訪れを五感で味わいたい方向けに、おすすめの「春待ち茶」をご紹介します。
春待ち茶は、希少な茶葉をブレンドした、春の季節限定のお茶です。
春の芽吹きの力強さを感じさせる、華やかで優しい味わいが特徴です。
□春待ち茶の魅力
春待ち茶は、希少品種茶をブレンドした、春の季節限定のお茶です。甘く華やかな香りが特徴で、熱湯で淹れると、さらに香りが引き立ち、春の訪れを感じることができます。
1: 希少な茶葉のブレンド
春待ち茶には、「かなやみどり」「おくゆたか」「おくみどり」など、希少な品種の茶葉がブレンドされています。
これらの茶葉は、それぞれに個性的な香りと味わいを持っています。
春待ち茶は、これらの茶葉を絶妙なバランスでブレンドすることで、春の芽吹きの力強さと、春の息吹を感じさせる、華やかな香りと優しい味わいを生み出しています。
2: 春の訪れを感じさせる香り
春待ち茶の最大の魅力は、その香りです。
春の芽吹きの力強さを感じさせる、華やかで優しい香りが特徴です。
熱湯で淹れると、さらに香りが引き立ち、春の訪れを感じることができます。
お茶の香りは、心をリラックスさせてくれます。
春の待ち焦がれていた心も、春待ち茶の香りに包まれることで、穏やかな気持ちになれるでしょう。
□春待ち茶の味わい
春待ち茶は、八十八夜前後に摘み取られたお茶を、豊富な蒸気でじっくりと蒸した「深蒸し茶」で、仕上げ工程で強めに火入れを行うことで、濃厚な味わいと香ばしい「火香」が特徴です。春の芽吹きの力強さと、春の息吹を感じさせる、やさしい味わいが楽しめます。
1: 深蒸し茶の濃厚な味わい
春待ち茶は、深蒸し茶で仕上げられています。
深蒸し茶は、通常の煎茶よりも、より長く蒸すことで、茶葉の旨味を凝縮した、濃厚な味わいが特徴です。
春待ち茶の深蒸し茶は、春の芽吹きの力強さを感じさせる、力強い味わいが特徴です。
2: 香ばしい火香
春待ち茶は、仕上げ工程で強めに火入れを行うことで、香ばしい「火香」が生まれます。
火香は、お茶を煎る際に発生する香りのことで、お茶に深みとコクを与えます。
春待ち茶の火香は、春の芽吹きの力強さと、春の息吹を感じさせる、やさしい味わいを引き立てます。
□まとめ
春待ち茶は、希少な茶葉をブレンドした、春の季節限定のお茶です。甘く華やかな香り、深蒸し茶の濃厚な味わい、香ばしい火香など、春の訪れを感じさせる、五感で楽しめるお茶です。
春の芽吹きの力強さと、春の息吹を感じさせる、やさしい味わいは、心身に安らぎを与えてくれます。
ぜひ、春待ち茶を味わって、春の訪れを五感で楽しんでみてください。