宇治玉露「瑞芳」
お手軽にいただける宇治玉露
茶葉について
玉露の原料となる茶葉は、収穫の前に被覆を施されます。そうする事で、煎茶の旨味の原因とされるアミノ酸が増加し、逆に渋みの原因とされるカテキン類(いわゆるタンニン)が減少します。また、被覆することで、より特徴的な香りが生じます。
宇治玉露「瑞芳」
種 類 | 玉露(ぎょくろ) |
---|---|
産 地 | 京都宇治 |
容 量 | 100g |
賞味期限 | 約8ヶ月 |
価格 | 5,400円 |
こちらの商品はふじや茶舗の玉露の中でも、お手軽にいただける宇治玉露。玉露のうま味や香りを十分に楽しんでいただけます。